SANDWICHERIA
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Autor:
ÁLVARO BARRIENTOS
Categoría:
Cocina
Biblioteca:
Biblioteca Municipal Galo Sepúlveda Fuentes
Descripción:
Una muestra de ochenta preparaciones de sándwiches presentes a lo largo de Chile. Mostrando versiones clásicas y otras menos comunes o exóticas, Barrientos entrega tips culinarios destinado a todo público.
Además de un completo recetario, Sándwiches chilenos es además un sentido homenaje a la tradición sandwichera chilena: un repaso y cartografía a los restaurantes más tradicionales del país.
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