ALGAS PACIFICAS
$0
Autor:
PAZ ESCANDON
Categoría:
Cocina
Biblioteca:
Biblioteca Municipal Galo Sepúlveda Fuentes
Descripción:
Por primera vez un libro entrega la información necesaria para conocer, reconocer y diferenciar las cinco especies de algas más comunes de nuestra costa, su hábitat, morfología, forma de recolección responsable, características nutritivas y culinarias, su lugar patrimonial, ancestral y valor simbólico.
39 recetas contemporáneas rompen prejuicios y abren nuevos caminos para un ingrediente sencillo.
Other Books From - Cocina
GRAN LIBRO DE LA COCINA CHILENA 
COCINA INFORMAL PARA AMIGOS 
LOS ALIMENTOS MÁGICOS DE LAS CULTURAS INDÍGENAS MESOAMERICANAS 
DISFRÚTALO 
ALIMENTOS Y COMIDA CHATARRA 
LA GRAN ENCICLOPEDIA DEL CAFÉ 
LOS MEJORES POSTRES PARA DIABÉTICOS 
LIVEAT RECETAS Y CONSEJOS PARA ALIMENTAR TU VIDA. 
COCINA PARA DIABÉTICOS 
BABY CHEF About the author
[books_gallery_author author="PAZ ESCANDON"]Volver
